Directeur Général / General Manager

Job title: Directeur Général / General Manager

Job description: Directeur Général / General Manager

Nous recherchons un directeur général efficace et flexible pour rejoindre notre équipe en pleine croissance et prendre soin de nos restaurants à service rapide et à volume élevé.

Vous serez responsable de travailler avec chaque directeur de magasin pour vous assurer que chaque restaurant atteint les objectifs financiers et opérationnels.

Le candidat retenu aura au moins 2 ans d’expérience en gestion chez Tim Hortons, possédera de solides compétences en communication et en organisation, sera constant dans le maintien de normes élevées et est à l’aise pour réussir grâce au développement d’équipe.

Le directeur général sera responsable de travailler en étroite collaboration avec les directeurs de magasin pour développer et exécuter un plan d’exploitation pour chaque magasin afin d’améliorer la rentabilité et la performance opérationnelle du magasin. Les plans d’exploitation seront basés sur les forces, faiblesses, opportunités et menaces relatives de chaque magasin et seront revus chaque semaine.

Le directeur général est un chef dans l’entreprise et le premier point de contact pour les directeurs de magasin pour développer en collaboration des solutions aux défis opérationnels quand et où qu’ils se produisent.

Savoir-faire:
Soyez un chef par l’exemple
Être disposé à travailler côte à côte avec les membres de l’équipe
Soyez motivant et positif en tout temps
Maintenir une vision globale pour chaque magasin et prioriser les actions
Être capable d’avoir des discussions difficiles tout en maintenant le respect

Relations avec les clients:
Répondre aux plaintes des clients dans les 12 heures
Transformer les situations négatives en situations positives
Développer et promouvoir des campagnes de marketing clés (c.-à-d. le jour du camp)

Opérations :
Organiser des réunions hebdomadaires avec les directeurs de magasin
Déléguer les objectifs à réaliser et en assurer le suivi
Effectuer des inspections de magasin et des auto-audits
Surveiller les sources d’information (Tim zone et email, formation TAPP)
Analyser et améliorer les coûts de l’APM (Alimentation, papier et main-d’œuvre)
Réaliser les plans d’actions nécessaires pour atteindre les cibles GPS

We are looking for an efficient and flexible General Manager to join our growing team and care for our fast service, high volume restaurants.

You will be responsible for working with each store managers to ensure each restaurant meets financial and operational goals.

Successful applicant will have a minimum 2 years Tim Hortons management experience, have strong communication and organizational skills, be consistent in maintaining high standards and is comfortable achieving success through team development.

The general manager will be responsible to closely work with store managers to develop and execute an operating plan for each store in order to improve store profitability and operational performance. Operating plans will be based on the relative strengths, weaknesses, opportunities and threats facing each store and will be reviewed weekly.

The general manager is a leader in the business and the first point of contact for store managers to collaboratively develop solutions to operatational challenges when ever and where ever they occur.

Know-how:
Be a leader by example
Be willing to work shoulder to shoulder with team members
Be motivational and positive at all times
Maintain a global vision for each store and prioritize actions
Be able to have difficult discussions while maintaining respect

Guest Relations:
Respond to guest complaints within 12 hours
Turning negative situations into positive
Develop and promote key marketing campaigns (i.e. camp day)

Operations:
Conduct weekly meetings with store managers
Delegate the objectives to be carried out and follow up on them
Perform store inspections and self audits
Monitor information sources (Tim zone and email, TAPP training)
Analyze and improve the costs of APM (Food, paper and labor)
Carry out the action plans necessary to achieve GPS targets

Exigences

• Essentielle – Avez vous une voiture?
• Essentielle – Parlez vous francais et anglais?

Avantages salariaux : Assurance (dentaire, medical, vision), stationnement sur place, nourriture gratuite

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